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巨潤(rùn)生態(tài)肥業(yè)軟水鹽廠(chǎng)家告訴你食用鹽與軟水鹽軟化鹽的區(qū)別
1：食用鹽
《摘自百度百科》GB2721《食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)食用鹽的描述是：以江鹽為例：指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。
食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），同時(shí)含有少量水份和雜質(zhì)及添加碘。
無(wú)色透明的立方晶體，熔點(diǎn)為801 ℃，沸點(diǎn)為1413 ℃，相對(duì)密度為2.165。    

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有咸味，含雜質(zhì)時(shí)易潮解；溶于水或甘油，難溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液中性。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當(dāng)溫度低于0.15 ℃時(shí)可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來(lái)制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料；可用于食品調(diào)味和腌魚(yú)肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等；經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來(lái)制生理食鹽水，用于臨床治療和生理實(shí)驗(yàn)，如失鈉、失水、失血等情況?？赏ㄟ^(guò)濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來(lái)制取氯化鈉。     此新聞來(lái)源于巨潤(rùn)生態(tài)肥業(yè)

食用鹽是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉(zhuǎn)變成碘離子后才能在人體發(fā)揮生物活性。碘化物性質(zhì)極不穩(wěn)定，容易分解、揮發(fā)而失效。
 
2：軟水鹽（軟化鹽）
目前國(guó)家對(duì)軟水鹽軟化鹽還沒(méi)有國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
軟水鹽（軟化鹽）其主要化學(xué)成分為氯化鈉（NaCl），又名軟化鹽、軟水機(jī)專(zhuān)用鹽，陽(yáng)離子交換樹(shù)脂再生劑，同時(shí)含有少量水份和雜質(zhì)，不添加（含）碘。
 
注解：
1：我國(guó)早期由于人體內(nèi)缺乏“碘”元素導(dǎo)致國(guó)民有出現(xiàn)大脖子病，新中國(guó)成立后由于國(guó)家的發(fā)展需要所以在氯化鈉（NaCl）中添加碘元素，就此結(jié)束大脖子病灶。
2：因此現(xiàn)在一目了然的是食用鹽氯化鈉（NaCl）與軟水鹽軟化鹽的唯一區(qū)別就是食用鹽產(chǎn)品必須添加碘元素，而軟水機(jī)專(zhuān)用鹽只有氯化鈉（NaCl）不加碘元素。
3：由于現(xiàn)在國(guó)民生活富裕，在其他一些食物鏈中可以攝取到碘元素，因此現(xiàn)代生活當(dāng)中，鹽業(yè)公司有在經(jīng)營(yíng)無(wú)碘鹽、低鈉鹽等高檔食用鹽產(chǎn)品。

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